不變價格是指用同類產(chǎn)品的年平均價格作為固定價格，來計算各年產(chǎn)品價值。不變價格 是將歷史上某一時期或時點的價格作為計算一段較長時期產(chǎn)品價值量的尺度。使用不變價格的目的在于研究以價值量表現(xiàn)的產(chǎn)品產(chǎn)量變動時，不受價格變動的影響；如果全國采用統(tǒng)一的不變價格還可以消除地區(qū)間和企業(yè)間差價的影響。

中華人民共和國成立后，對工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的統(tǒng)計一直采用不變價格。這些不變價格在研究我國社會生產(chǎn)的發(fā)展速度，比較以價值量計算的某些經(jīng)濟效益指標的變化，發(fā)揮了重大作用。但是，不變價格并不是永久固定不變。隨著生產(chǎn)的發(fā)展，新產(chǎn)品不斷增加，各種產(chǎn)品之間的比價不斷變化，不變價格在使用一段時間之后，需要重新編定。建國以來，我國已先后編制了五次工業(yè)產(chǎn)品不變價格，即1952年不變價格， 1957年不變價格，1970年不變價格，1980年不變價格和1990年不變價格。目前采用的是1990年工業(yè)產(chǎn)品不變價格。