單位成本是指生產(chǎn)單位產(chǎn)品而平均耗費(fèi)的成本。一般只要將總成本去除以總產(chǎn)量便能得到，是將總成本按不同消耗水平攤給單位產(chǎn)品的費(fèi)用，它反映同類產(chǎn)品的費(fèi)用水平。

企業(yè)通常要按月編制主要產(chǎn)品單位成本表，分別成本項(xiàng)目反映主要產(chǎn)品的上年實(shí)際平均單位成本、本年計(jì)劃單位成本和本期實(shí)際單位成本。

單位成本對(duì)于分析企業(yè)成本管理水平具有重要作用。因?yàn)閱挝怀杀镜母叩?，反映了企業(yè)生產(chǎn)水平、技術(shù)裝備和管理水平的好壞。

計(jì)算單位成本的目的之一，是為了了解各種產(chǎn)品單位成本和各成本項(xiàng)目計(jì)劃的執(zhí)行情況。利用單位成本可與同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)或國外先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行比較，找出差距，明確改進(jìn)方向。同時(shí)單位成本也是制定產(chǎn)品價(jià)格重要依據(jù)之一。